L’effervescence des Fêtes de fin d’année s’accompagne de nombreuses douceurs. En Alsace, les Bredele sont à l’honneur. Entre les marbrés damier, les macarons coco, et les spritz, chacun a sa petite idée du parfait gâteau …
Le Temps des Fêtes est un joli prétexte pour trinquer avec des bulles. L’apéro, so french, s’endimanche de foie gras, de saumon fumé et de macarons salés. Puisqu’à chacun son parfait apéritif, je te laisse …
Dans un récent article paru ici, Lisa Haller décrivait le Bloom comme l’éternel printemps de Strasbourg. Une description drôlement juste de cette nouvelle adresse trendy. Le petit cocon du Bloom, c’est du doux pour les yeux ; une ode aux teintes …
Au cours de leur carrière, les professionnels du vin peuvent être amenés à faire partie d’un jury dans le cadre d’un concours. J’ai d’ailleurs eu l’opportunité de faire partie d’un de ces groupes de dégustateurs …
Les établissements hôteliers ont ce je-ne-sais-quoi de magique, de lit ultra-moelleux et de matin doux. Contrairement à la pensée populaire, les hôtels ne sont pas réservés aux touristes et vu le charme de certaines adresses …
Les fous horaires de mon amoureux vigneron et les miens ne nous permettent pas de passer beaucoup de soirées ensemble. De ce fait, nous finissons souvent au restaurant tellement nous avons juste envie de parler. …
Par un chaud dimanche de juin, il y avait une petite foule dans la rue du Bain aux Plantes de Strasbourg (Petite France). Entre les joyeux touristes et les strasbourgeois amoureux de dimanches flâneurs, plusieurs …
Pour Noël, mon amoureux et moi avons cherché les bulles afin d’accompagner l’apéritif. En quête d’une parfaite bouteille dans la cave bien garnie, nous avons opté pour un magnum crémant brut 1991 du Domaine Wach, …
En cette fin d'année, une visite au marché de Noël de Strasbourg s'impose. J'y suis récemment allée avec Caroline, la talentueuse photographe du Cellier de Jess. Je vous raconte brièvement notre balade, accompagnée de ses …
J’ai eu l’opportunité de faire plusieurs va-et-vient en Europe, notamment en France. Si l’Hexagone, et notamment The City of Lights, est bondée de cafés, trouver un café avec une belle amertume et provenant d’un grain …